La 1ère journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments (JISSA) est célébrée ce 7 juin 2019 dans le but de sensibiliser l’opinion publique sur les dangers liés à la salubrité des aliments que nous consommons.

Chacun est en droit d’avoir accès à une nourriture saine, nutritive et suffisante. « Il n’y a pas de sécurité alimentaire sans sécurité sanitaire des aliments », pour reprendre les termes de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture

Pour cette première Journée internationale, toutes les parties prenantes sont donc invitées à renforcer la prise de conscience sur la sécurité sanitaire des aliments d’une façon générale, et à souligner que chaque acteur des systèmes alimentaires a un rôle à jouer.

Pour la SOBEBRA, industrie leader dans le secteur agroalimentaire au Bénin dont l’activité principale est la fabrication et la commercialisation de bières, de boissons gazeuses et d’eaux minérales, la célébration de cette journée vient rappeler l’engagement et l’importance des efforts au quotidien pour assurer la sécurité sanitaire de tous les produits, depuis les matières premières jusqu’aux produits finis.

La SOBEBRA s’est ainsi engagée dans une démarche de certification de Sécurité des Denrées Alimentaires (FSCC 22000) sur ses sites de production en respectant les exigences légales, réglementaires et normatives, les exigences des partenaires et des clients applicables à son domaine d’activité.

Engageons-nous tous ensemble, chacun à son niveau, à produire et à prendre soin des aliments. C’est notre affaire à tous !

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